Лапшерезка Maestro MR-1679R служит для домашнего приготовления лапши, вермишели, спагетти и, с помощью входящей в комплект насадки, равиоли. Она изготовлена из высококачественной и прочной нержавеющей стали и снабжена сменными ножами для нарезания размером 2 и 6 мм. Устройство позволяет раскатать тесто до нужной толщины, при этом регулировка выполняется прокручиванием бокового валика в одно из девяти положений. После этого необходимо подготовить листы теста таким образом, чтобы их ширина соответствовала ширине прибора, и пропустить через режущие ролики, придерживая заднюю часть листа рукой. Полученный продукт готов для варки. Лапшерезка Maestro MR-1679R очищается щёткой или деревянной палочкой, а в процессе работы необходимо периодически чистить скребки кухонной бумагой и следить, чтобы между роликов не попадали посторонние предметы. Важная особенность – модель категорически нельзя мыть водой, в том числе в посудомоечной машине.