| Бренд: | YAXELL |
| Тип: | Японский нож Янагиба |
| Характеристики ножей | |
| Материал лезвия: | углеродистая сталь SK5, односторонняя заточка |
| Материал рукоятки: | древесина магнолии |
| Длина лезвия, см: | 21 |
| Назначение ножа: количество (длина лезвия) | |
| для тонкой нарезки (слайсер): | 1 (21 см) |
| Другое | |
| Описание: | Японский премиум-нож для суши. Продуманная форма лезвия, бритвенно острая и тонкая кромка позволяет нарезать такой деликатный продукт, как рыба. Длинный клинок позволяет делать длинную и тонкую нарезку одним движением. Нож выполнен в традиционном японском стиле. |