Локшинорізка Maestro MR-1679R служить для домашнього приготування локшини, вермішелі, спагеті і, з допомогою вхідної в комплект насадки, равіолі. Вона виготовлена з високоякісної і міцної нержавіючої сталі і забезпечена змінними ножами для нарізання розміром 2 і 6 мм. Пристрій дозволяє розкачати тісто до потрібної товщини, при цьому регулювання виконується прокручуванням бокового валика в одне з дев'яти положень. Після цього необхідно підготувати листи тіста таким чином, щоб їх ширина відповідала ширині приладу, і пропустити через ріжучі ролики, притримуючи задню частину листа рукою. Отриманий продукт готовий для варіння. Локшинорізка Maestro MR-1679R очищається щіткою або дерев'яною паличкою, а в процесі роботи необхідно періодично чистити скребки кухонним папером і стежити, щоб між роликів не потрапляли сторонні предмети. Важлива особливість - модель категорично не можна мити водою, в тому числі в посудомийній машині.